カテゴリ:■news   記事公開( 39 )

スイスの清冽な湧水で作る「天使の豆腐」
有機大豆と湧水が味の決め手。味付け豆腐やスティックタイプも

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/43263



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by s-la-suisse | 2015-03-25 00:32 | ■news   記事公開

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女性に愛される靴をパリで作り続けている日本人女性のストーリーです!
どの靴の写真からも、手作り感があふれます。

パリジェンヌに深く愛される靴クリエイターは日本人
ビジネス経験ゼロからのスタート、失敗を乗り越えてパリに店を開いた永島珠野

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/43028


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by s-la-suisse | 2015-03-10 02:12 | ■news   記事公開
来シーズン、日本に上陸するでしょうか? ご一読ください。

1台100万円以上のモデルも 日本進出を目指す超高級スキー板メーカー
妥協なき素材選びと職人の手作りで、良いものを長く使う人に愛される「zai」

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/42949


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by s-la-suisse | 2015-02-26 01:01 | ■news   記事公開

記事公開です

インタビュー記事です。とても興味深いお話を聞いてきました。

パリでピアノの命を守り続ける日本人調律師 
多様なピアノに対応できる高い技術と緻密な仕事でフランス人に厚い信頼を得る「職人」

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/42649


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by s-la-suisse | 2015-02-05 00:42 | ■news   記事公開
人気レストランのシェフにインタビューしました。とても素敵な方でした!

フランス人に驚きと満足と和の心を、パリで串揚げレストランの先駆となった料理人
ハリウッドスターもわざわざ訪れる大人気店「修 Shu」オーナーシェフ、鵜飼修

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/42589

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by s-la-suisse | 2015-01-29 00:22 | ■news   記事公開
by s-la-suisse | 2015-01-22 00:34 | ■news   記事公開

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生ゴミが材料のバイオマスプラスチック。詳しい話が、私の取材・記事で分かります!

業務用生ゴミで新素材を開発した小さな企業 
近く量産が始まるスイスの画期的バイオマスプラスチック「FluidSolids」

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/42648


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by s-la-suisse | 2015-01-22 00:17 | ■news   記事公開
Yahoo! JAPAN ニュースブログを更新しました。

ベジタリアンフードが大流行のスイス 次は昆虫フードブームが到来するか

(記事公開終了)

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by s-la-suisse | 2015-01-15 19:21 | ■news   記事公開
by s-la-suisse | 2015-01-10 18:02 | ■news   記事公開

---------Satomi Iwasawa------ ブログ スイス在住ジャーナリスト 岩澤里美 スイスでの生活も長くなりました! since 9.Sep.2007


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