2018年 07月 09日
スイス人は食物アレルギーをもつ人が多い? 大根でもアレルギー!
先日、日本人の友人と食物アレルギーの話をしました。
友人の、特定の果物に対するアレルギー反応は、
スイスに住むようになってから出たのだそうです。
友人の回りには、食物アレルギーをもっている人が結構いるそうで
中には、大根などの野菜で強いアレルギー反応が出る人がいるそうです。
(大根は、スイスのスーパーでも売られています)
別の友人に、その話をしてみたら、
「そうそう、スイス人は割合と多い印象ね。
リンゴ・アレルギーだから、リンゴを食べられないという人も知っているし、
オーガニックではないブロッコリーを食べるとアレルギー反応が出る人も
知っているわ」とのこと。
私自身も、私の身近な人にも、食物アレルギーをもつ人がいないので
そんな話を聞いて驚きました。
私は、できる限りオーガニックな食材をとるようにしていますが、
オーガニックと表示してあっても、
純粋にオーガニックではない食べ物もあるので、
私も、ある日突然、食物アレルギーが出る日がくるかもしれません。
by s-la-suisse
| 2018-07-09 16:27
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